Кухонный подсобный рабочий в ЦРБ №1

Кухонный подсобный рабочий в больницу — поддержание чистоты и порядка на пищеблоке. Требуются дисциплинированность и ответственность; опыт не нужен.

Обязанности:

• Выполнять задания повара и медсестры по диетпитанию
• Перед началом смены надевать спецодежду, проверять исправность и заземление оборудования, санитарное состояние рабочего места, маркировку посуды
• При неисправностях не приступать к работе, немедленно сообщать повару
• Получать моющие и дезинфицирующие средства, ветошь, недостающий инвентарь
• В течение смены поддерживать чистоту в производственных, подсобных, моечных помещениях, кладовых и холодильных камерах по санитарным нормам
• Соблюдать нормы расхода моющих средств, экономно использовать электроэнергию и воду
• Собирать пищевые отходы в промаркированную тару и выносить в контейнер
• По окончании работы мыть посуду, инвентарь, оборудование, столы, кладовые и полы
• Находиться на рабочем месте только в спецодежде и обуви, своевременно их менять