Специалист по питанию в школу № 1286

Специалист по питанию — организация сбалансированного питания детей в ГБОУ Школа № 1286 (Москва).


Обязанности:

• Обеспечивать правильное и сбалансированное питание детей, популяризировать здоровый образ жизни.
• Контролировать работу пищеблока, условия транспортировки, качество продукции и её хранение.
• Проверять качество поступающих продуктов и перечень продуктов.
• Оценивать качество готовых блюд.
• Следить за санитарным состоянием и режимом работы пищеблока.
• Анализировать качество питания детей.
• Вести и оформлять необходимую документацию.
• Организовывать питьевой режим согласно СанПиН.
• Работать в информационной системе «Проход и питание».
• Составлять и сдавать отчётность по организации питания.

Требования: знание нормативных актов по санитарии, наличие справки об отсутствии судимости, среднее профессиональное образование, опыт работы от 1 года.