Резчик пищевой продукции (Москва)

Резчик пищевой продукции — вакансия в пищевой промышленности с полной занятостью и сменным графиком.

Требования: среднее профессиональное образование, дисциплинированность и аккуратность.

Обязанности:

• Резка и измельчение сырья, полуфабрикатов и готовой продукции на резальных машинах до заданного размера, формы и контура.
• Загрузка оборудования вручную или с помощью транспортёра, подача и предварительная обработка сырья (промывка, охлаждение, зачистка).
• Органолептическая проверка качества нарезки в процессе работы.
• Укладка продукции в тару и передача на упаковку или дальнейшую обработку.
• Смена, наладка и заточка ножей, регулировка упора и зазора.
• Включение и выключение машин, их чистка, смазка и устранение мелких неисправностей.