Технолог в АО ВИЗИТ (пищевая промышленность)

Технолог — требуется специалист для работы на пищевом производстве в городе Кузнецк.

Обязанности:

• Организация внедрения прогрессивных, экономически обоснованных, ресурсо- и природосберегающих технологических процессов и режимов производства продукции
• Контроль и определение качества входящего сырья и готовой продукции
• Ведение технологической документации
• Разработка, согласование и утверждение новых рецептур на продукцию с оформлением соответствующих документов

• Высшее (технологическое) образование
• Опыт работы от 1 до 3 лет в пищевой промышленности
• Навыки внедрения оптимальных технологических процессов при разработке нового продукта и масштабировании выпускаемых продуктов
• Знание принципов HACCP, требований СанПиН, ТР ТС 021/2011 и других нормативов
• Навыки ведения технологической документации
• Навыки разработки, согласования и утверждения новых рецептур