Пекарь в пекарню ИП Данилова

Пекарь — работа в пекарне ИП Даниловой. Требуется специалист со средним профессиональным образованием.

Обязанности:

• Соблюдать рецептуру изделий согласно ТТК
• Выполнять операции по подготовке муки, замешиванию и формованию теста
• Контролировать процесс расстойки теста
• Формовать изделия
• Наблюдать за режимом выпечки
• Выпекать различные виды хлеба
• Проверять качество готовой продукции

Требования: дисциплинированность, внимательность.