Повар в общеобразовательную школу

Обязанности: готовить блюда, напитки и кулинарные изделия по рецептурам и техкартам с использованием кухонных роботов.

Вести контроль сырья: проверять качество продуктов органолептическим методом, оценивать безопасность на промежуточных этапах и готовых результатов.

Составлять калькуляции, разрабатывать новые рецептуры, комбинировать ингредиенты для создания гармоничных вкусовых сочетаний.

Использовать специализированное ПО на компьютере и мобильном устройстве для подготовки отчетности.

Представлять готовые блюда коллегам и клиентам.

Требования: среднее профессиональное образование.

Готовность работать по полной занятости полный день, соблюдая нормы противопожарной безопасности, дисциплину и проявляя ответственность.

Наличие опыта в сфере питания детей школьного возраста, подтвержденного соответствующими документами.