Повар-универсал в ресторанную сеть в Таганроге

ООО ЯММИ ГРУП приглашает присоединиться к команде специалиста по приготовлению блюд в Таганроге. Мы предлагаем стабильную занятость с полным рабочим днём и сменным графиком.



Наши ожидания от кандидата: наличие среднего профессионального образования приветствуется. Вы должны разбираться в санитарных нормах пищевого производства и знать, что такое товарное соседство. Важно понимать сроки хранения и реализации как готовых блюд, так и полуфабрикатов, а также уметь работать по технологическим картам. Опыт в профессии будет плюсом, но не является строго обязательным.



В ваши задачи входит: готовить различные блюда и вести работу на кухне, включая панировку куриной продукции в соответствии со стандартами. Вы будете следить за правильностью выкладки продукции и подготовкой полуфабрикатов на своём рабочем месте. Также потребуется выполнять обязанности сервиса: обслуживать гостей согласно нормам компании, принимать и выдавать заказы.