Повар-универсал в ресторан Ржева

ИП НОВИКОВА ЕЛЕНА ВАЛЕРЬЕВНА приглашает к сотрудничеству поваров с опытом от 1 года. Мы предлагаем работу на полный день в сфере общепита (туризм, гостиницы, рестораны).



Что от вас ждут:

• Работоспособность в интенсивном ритме, особенно в выходные и праздничные дни
• Своевременное выполнение задач в соответствии с технологическими картами
• Владение санитарными нормами и правилами товарного соседства
• Гибкость графика, готовность работать по сменам
• Возможность полного замещения коллег при их отсутствии

• Осуществлять полный цикл кулинарной обработки блюд для ресторана
• Работать на всех кухонных станциях: горячий цех, холодный цех, участок нарезки, заготовки
• Организовывать подготовку ингредиентов
• Контролировать качество сырья и следить за сроками его хранения
• Соблюдать стандарты СанПиН, поддерживать идеальную чистоту на рабочем месте
• Воспроизводить рецепты блюд разной сложности