Помощник повара в ООО "ОБЩЕПИТ" (Судак)

Помощник повара — ключевой сотрудник кухни, отвечающий за подготовку ингредиентов и помощь в организации питания.

Обязанности:

• Подготовку продуктов по поручению повара: нарезку, обработку овощей, грибов, рыбных и мясных полуфабрикатов, а также специй, злаков, молочных изделий и яиц.
• Приготовление холодных и горячих блюд.
• Контроль хранения продукции, соблюдение гигиенических и термических норм, правильную подачу пищи.
• Отпуск готовой еды под контролем повара с учетом норм закладки.
• Эксплуатацию инвентаря строго по назначению и маркировке.

• Наличие среднего общего образования и профильной подготовки.
• Действующая медицинская книжка.
• Ответственность, чистоплотность, коммуникбельность и стремление к профессиональному росту.