Изготовитель полуфабрикатов в ООО "ТИМИ"

Компания ООО "ТИМИ" приглашает специалиста по производству пищевых продуктов для работы в сфере общественного питания.

В ваши обязанности входит выполнение операций первичной обработки сырья. Вам предстоит чистить овощи, зелень и фрукты как вручную, так и с использованием специального оборудования, а также контролировать процесс машинной мойки картошки и корнеплодов, следя за нормами отходов. Необходимыми задачами являются жиловка мяса (лопаточная часть, толстый край) животных разных пород, зачистка мясопродуктов, заточка и правка ножового инструмента.

От кандидата требуется опыт в ресторанном бизнесе не менее одного года и понимание принципов приготовления китайской кухни. Образование — среднее профессиональное, уровень допуска — от 1 до 3 лет стажа.