Шеф-повар в детский сад № 6 «Золотой Петушок»

МБДОУ «Детский сад № 6 «Золотой Петушок» приглашает повара с опытом от 1 до 3 лет для организации пищеблока в условиях полной занятости сменным графиком работы.

От кандидата требуется: среднее профессиональное образование, пройденный медицинский осмотр и справка об отсутствии судимости.

Основные задачи: готовить блюда по утвержденным меню и технологическим картам, строго соблюдая нормы закладки продукции и рецептуры для детей различных возрастов. Вы будете контролировать качество входящего сырья и сроки его хранения, вести текущую документацию и участвовать в планировании ежедневного рациона. Кроме того, необходимо отбирать и хранить суточные пробы, поддерживать санитарно-гигиенический статус пищеблока и экономить энергоресурсы.