Оператор дрожжевого цеха на производство

Описание роли: специалист будет заниматься биохимическим выращиванием дрожжевой культуры, необходимой для хлебопекарной отрасли, обеспечивая надлежащее качество продукта и стабильность производственных процессов.

Ключевые задачи:

• Выполнять технологические операции по разведению и культивированию дрожжей
• Регулярно контролировать текущие параметры среды и качество сырья
• Проводить техническое обслуживание оборудования цеха
• Фиксировать данные по приготовлению заквасок и жидких дрожжей в учётных журналах

Наши ожидания: мы ищем внимательного и ответственного сотрудника, готового работать в режиме сменного графика при полной занятости. Приветствуется наличие среднего профессионального образования; опыт работы не обязателен.