Повар ООР в Судак

Повар ООР с средним профессиональным образованием.

Требования: знание технологических процессов приготовления блюд и их последовательности, умение соблюдать санитарно-эпидемиологические нормы. Акцент на работоспособность, исполнительность, аккуратность, порядочность и дисциплинированность. Необходима медицинская книжка с пройденным осмотром, коммуникабельность и желание работать.

Обязанности: готовка продукции строго по технологическим картам, приготовление блюд и комплексных обедов. Контроль качества сырья и готовой продукции, поддержание чистоты на рабочем месте. Соблюдение правил хранения сырья и полуфабрикатов, сроков годности, санитарных норм.