Повар для детского питания

О вакансии — приобщение к сфере образования и науке, приготовление здоровой пищи.

Что делаем: готовим блюда для школьников разного возраста по утвержденному меню; тщательно взвешиваем порции, сверяясь с рецептурой; делим продукты по емкостям на каждый прием пищи; строго соблюдаем правила разделки, кулинарной обработки овощей и технологии приготовления; храним инвентарь раздельно, используем только исправную посуду без сколов и трещин; контролируем качество и сроки хранения готовой продукции.

Требования: среднее профессиональное образование; знание норм хранения, порционирования и подачи блюд; понимание технологии приготовления школьных рационов; без опыта работы.