Врач-диетолог в ГБУ ДО СЛ "Лосиноостровский"

Врач-диетолог нужен для организации лечебного питания и коррекции здоровья проживающих.

Обязанности:
Составлять семидневное меню стандартных, специальных и персональных диет, готовить карточки-раскладки.
Контролировать качество поступающих продуктов, требования к их хранению и правильность закладки при приготовлении, включая специализированные смеси.
Снимать пробу готовой пищи перед выдачей в отделения.
Назначать лечебные диеты, определять потребность в специализированном питании и составлять план нутритивной поддержки послеоперационных пациентов.
Контролировать ведение историй болезни на предмет соответствия диет и этапности лечения.
Собирать анамнез и жалобы, консультировать пациентов и медперсонал по вопросам рационального питания.
Направлять пациентов с нарушениями пищевого статуса в стационар при необходимости.
Проводить мониторинг эффективности диетпитания, осуществлять диспансерное наблюдение за пациентами с хроническими заболеваниями.
Организовывать санитарно-просветительные мероприятия и повышать квалификацию работников пищеблока.
Контролировать медосмотры сотрудников пищеблока и вести документацию, включая электронную.

Требования:
Высшее образование (специалитет или магистратура).
Опыт работы от 1 до 3 лет.
Готовность проходить обязательные предварительные и периодические медосмотры.