Рабочий на больничную кухню в Нижний Ломов

ГБУ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "НИЖНЕЛОМОВСКАЯ ЦЕНТРАЛЬНАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА" приглашает в штат кухонного сотрудника. Мы предлагаем полную занятость с графиком полный день. Опыт работы не требуется, достаточно общего образования. Будущему сотруднику предстоит проявлять ответственность и добросовестно выполнять все стандарты организации питания.


Ключевые задачи:

• Поддерживать поваров в процессе приготовления пищи и оказывать помощь другим коллегам по мере необходимости.
• Принимать, вскрывать, отбирать и сортировать продукты питания, а также перемещать грузовые поставки на кухню.
• Размещать готовую продукцию на раздаче.
• Контролировать состояние кухонного оборудования: настраивать его перед сменой, мониторить работу в процессе и проверять по завершении.
• Своевременно докладывать шеф-повару о любых проблемах с качеством продуктов или техники.
• Соблюдать график очистки мусоросборников, уборки пищевых отходов и регулярной дезинфекции санитарно-технических приборов.
• Чистить посуду, инвентарь, кухонное оборудование и обеспечивать порядок в помещении.