Старший повар в отель «Прибалтийская»

Старший повар — ключевая позиция в ресторанном комплексе гостиницы «Прибалтийская» в Санкт-Петербурге.

Что требуется: наличие среднего профессионального образования и подтверждённый опыт от 1 до 3 лет. Вы должны отлично знать технологию приготовления блюд и владеть навыками работы с технологическими картами. Будет большим преимуществом опыт работы в отельной сфере. Важные soft skills: умение слаженно трудиться в команде и строгое соблюдение санитарных норм.

Должность предполагает выполнение следующих задач:

• Приготовление блюд и заготовок согласно технологическим картам
• Порционирование кондитерских изделий и хлебобулочных продуктов
• Поддержание чистоты и соблюдение гигиены на рабочем месте

Условия: полная занятость, сменный график работы.