Шеф-повар в ООО ВЕЛАНСПБ

Шеф-повар — ключевая фигура на кухне, отвечающая за качество блюд и развитие команды.

В обязанности входит:

• Обучение персонала и контроль исполнения рецептур техкарт с учётом особенностей национальных кухонь
• Разработка и корректировка меню
• Практическое участие в приготовлении блюд и напитков
• Контроль соблюдения калькуляции и правил этикета

К кандидату предъявляются требования:
Наличие среднего профессионального образования, опыт работы от 3 до 6 лет, а также высокие личные качества: обучаемость, трудолюбие и навык наставничества.