Медицинская сестра по диетологии в 1-ю ГКБ

Областное БУ Здравоохранения «1-я Городская клиническая больница» — ведущее медицинское учреждение Иваново, приглашает в штат специалиста для работы в структуре лечебного питания.

К ключевым задачам кандидата относится:

• Контроль санитарно-гигиенического статуса пищеблока и проверка качества поступающей на склад и кухню продукции
• Формирование ежедневного меню-расклада совместно с шеф-поваром и врачом-диетологом с расчетом нутриентного и энергетического состава блюд
• Организация отгрузки готовой продукции в отделения и проведение бракеража, а также мониторинг соблюдения гигиенических норм персоналом раздаточных пунктов
• Проведение инструктажей для медицинских и кухонных сотрудников по вопросам диетологии и контроль прохождения ими обязательных медосмотров
• Ведение отчетности, исполнение распоряжений руководства и обеспечение соблюдения требований техники безопасности и противопожарного режима

Требования к соискателю:
Наличие диплома о среднем профессиональном образовании по направлению «Сестринское дело», подтвержденной аккредитации или сертификата по специальности «Диетология», а также опыта работы в сфере от 1 до 3 лет. График работы — полный день, полная занятость.