Шеф-повар с опытом от 3 лет

Обязанности: координировать деятельность поварской бригады, обеспечивая её кадрами и необходимыми материалами.

Следить за соблюдением стандартов качества на всех этапах кулинарного процесса.

Пользоваться оборудованием, инвентарём, посудой и весами строго по инструкции, соблюдая правила их обслуживания.

Контролировать органолептические показатели пищевых продуктов, гарантируя их безопасность и соответствие срокам хранения.

Требования: знание основ организации питания, умение работать с весоизмерительными приборами и кухонным оборудованием.