Медсестра по диетпитанию в Областную клинбольницу им. Семашко

ГБУ РО "ОКБ им. Н.А. Семашко" предлагает работу в сфере здравоохранения на полный день для специалиста с опытом от 1 до 3 лет. Основные задачи:

Выполнять контроль качественного приготовления лечебного питания на пищеблоке для улучшения здоровья пациентов вместе с врачом-диетологом.

Составлять семидневное меню по назначенным диетам и следить за соблюдением принципов рационального питания.

Контролировать санитарное состояние помещений пищеблока, раздаточных, инвентаря и посуды.

Наблюдать за выполнением персоналом правил личной гигиены.

Вести медицинскую документацию и отчётность по расходу продуктов и выполнению лечебных рационов.

Участвовать в разработке новых диетических блюд и рационов.

Подготавливать документы к закупке продуктов питания и контролировать исполнение контрактов по поставкам.

Требования:

• Среднее профессиональное образование (сестринское, лечебное или акушерское дело)
• Дополнительное образование по программе переподготовки "Диетология"