Повар горячего цеха в ресторан М2 Органик Клуб

М2 Органик Клуб приглашает в команду поваров горячего цеха. Мы — сеть премиальных ресторанов, работающая более 5 лет по концепции «от фермы к столу», используя продукты с собственной органической фермы в Подмосковье.

Условия работы: График 5/2 по 12 часов на Гоголевском бульваре (м. Кропоткинская/Арбатская). Заработная плата составляет 5760 руб. за смену (оклад 480 руб./час) без задержек. Дополнительно начисляется KPI до 8 000 руб. в месяц. Оплата производится по ТК РФ в «белом» формате. Персоналу предоставляется трехразовое бесплатное питание и современный инструмент труда. Компания лояльна к опытным сотрудникам: действуют надбавки за стаж (+10% через год, +20% через два года, +30% при пятилетнем стаже) и единовременный бонус до 15 000 руб. за привлечение коллеги.

Обязанности: Приготовление блюд строго по технологическим картам. Организация рабочего пространства. Контроль сроков годности и условий хранения продукции. Строгое соблюдение санитарных норм, правил техники безопасности и трудовой дисциплины.

Требования: Знание и умение применять технологию приготовления блюд горячего цеха. Опыт работы в ресторанном бизнесе минимум 2 года. Аккуратность, чистоплотность и внимательность к деталям.