Повар в Бичурскую центральную районную больницу

Основные задачи

В присутствии медицинской сестры по диетическому питанию получать продукты у кладовщика по весу и счету, опираясь на продуктивную ведомость. Выполнять первичную обработку ингредиентов: опаливать мясо птицы, чистить рыбу, перебирать крупы. Закладывать продукты в котел, тщательно контролируя их точное количество и время добавления в строгом соответствии с рецептами. Следить за состоянием посуды и инвентаря перед стартом смены, чтобы гарантировать качественное и количественно верное приготовление блюд. Раздавать готовые порции в отделениях больницы согласно установленному порционнику. Поддерживать санитарную чистоту рабочей зоны.

Мы предлагаем: временную занятость со сменным графиком работы. Требуется среднее специальное образование. Опыт не обязателен.