Кондитер в АО "ХИМИЧЕСКИЙ ЗАВОД "ПЛАНТА"

Кандидат — специалист со средним профессиональным образованием, имеющий стаж от 1 до 3 лет и подтверждающий свой разряд документально.

Что необходимо делать:
Выполнять работу по извлечению бисквита из форм, зачищать их, а также доставлять полуфабрикаты к рабочим местам.
Готовить кремы и сиропы, взбивать и окрашивать компоненты, варить ингредиенты.
Управлять процессом создания простых тортов, пирожных и печенья с трафаретным рисунком в одну краску или с несложным совмещением оттенков.
Организовывать производство кексов, рулетов, фигурного печенья, а также сложных тортов с многокрасочным узором и резкими переходами тонов.
Создавать высокохудожественные, заказные и национальные торты, готовить сложные выпеченные полуфабрикаты.