Повар в смену (опыт 1-3 года)

Обязанности: Выполнять приготовление холодных, горячих и кондитерских изделий. Готовить мясные, рыбные и овощные блюда в различных вариантах обработки, а также выпекать хлебобулочные изделия.

Требования: Знать технологии приготовления национальных блюд и основы диетического питания. Соблюдать нормы расхода сырья, правила хранения продуктов и стандарты безопасности. Уметь составлять меню и оформлять готовые блюда согласно установленным критериям качества.

Условия: Полная сменная занятость. Требуется среднее профессиональное образование и практический опыт от 1 до 3 лет в сфере туризма и общественного питания.