Инженер-химик в АО «КараТ»

Инженер-химик в АО «Московский завод плавленых сыров «КАРАТ» — специалист, обеспечивающий контроль качества молочной продукции.


Наши ожидания: высшее образование (специалитет или магистратура), знание аналитической и физической химии, опыт в физико-химических исследованиях, понимание требований к молочной продукции, уверенное владение MS Office. Навыки работы с пищевой продукцией приветствуются.


Что предстоит делать:

• Отбирать и подготавливать образцы сырья, полуфабрикатов, материалов и готовой продукции для химического, физико-химического и органолептического анализа.
• Выполнять лабораторные испытания и исследования на соответствие нормативным документам.
• Готовить растворы и реактивы.
• Анализировать факторы, приводящие к браку, и предлагать меры по их предотвращению и устранению.
• Оформлять протоколы испытаний и вести лабораторные журналы.