Заведующий производством (шеф-повар) в ООО "МИТПРОДТОРГ"

Компания ООО "МИТПРОДТОРГ" приглашает специалиста на должность заведующего производством (шеф-повара). Что нужно для успеха: опыт в сфере общественного питания от 3 до 6 лет, знание технологий и стандартов организации производства, активная жизненная позиция, стремление к профессиональному развитию и способности к обучению. Обязанности: контролировать прохождение медикалических осмотров и санминимума сотрудниками пищеблоков; следить за соблюдением технологий приготовления блюд; проводить проверки остатков сырья; поддерживать санитарное состояние пищеблока; участвовать в подборе и обучении персонала.