Заведующий кафе в ООО «Русь» (Дивеево)

Заведующий кафе — руководство операционной деятельностью. ООО «Русь» ищет ответственного специалиста со средним профессиональным образованием на полную занятость в Дивеево, опыт не требуется.


Что предстоит делать:

• Руководить хозяйственной деятельностью заведения в рамках закона, принимая решения и несня за них ответственность
• Обеспечивать высокое качество услуг, рост эффективности продаж и привлечение новых клиентов
• Гарантировать сохранность материальных ценностей и контроль соблюдения техники безопасности персоналом
• Планировать потребности кухни в ресурсах и кадрах
• Инструктировать поваров по правилам производства
• Распределять задачи и определять зоны ответственности сотрудников производственной службы
• Координировать работу команды и контролировать соблюдение регламентов

Ключевые качества: дисциплинированность, чувство ответственности.