Кухонный работник в Городскую больницу г. Кропоткина

ГБУ "Городская больница города Кропоткина" приглашает соискателя без опыта работы на позицию кухонного персонала полного дня.

К ключевым задачам относится:

• Организация рабочего места с проверкой заземления и маркировки инвентаря перед началом смены
• Соблюдение санитарно-эпидемиологических правил СанПиН и поддержание чистоты в производственных цехах, кладовых, моечных и холодильных камерах
• Тщательная мойка оборудования, посуды, столов, панелей, дверей и окон по установленным нормам
• Приготовление моющих и дезинфицирующих составов с соблюдением норм их расходования и экономией ресурсов
• Транспортировка продуктов суточного запаса из кладовой в цеха, а также перемещение грязной и чистой посуды
• Заполнение котлов водой и их установка на плиты
• Сбор пищевых отходов в промаркированную тару с регулярным выносом в контейнеры
• Финальная уборка всей посуды, инвентаря, поверхностей и полов после завершения работ
• Выполнение поручений повара или медицинской сестры по диетическому питанию
• Отчетность руководителю о выявленных нарушениях и принятых корректирующих мерах

Для допуска к работе необходимо иметь действующую медицинскую книжку. Персонал обязан находиться в спецодежде и специальной обуви, строго соблюдая правила охраны труда и противопожарной безопасности.