Кондитер в ООО "ЛИДОН" (Иркутск)

Кондитер в ООО "ЛИДОН" — приглашаем специалиста с опытом от 3 до 6 лет на полную занятость, полный день.

Обязанности: выполнять выпекание и замес теста, раскатывать его, декорировать изделия кремами. Составлять меню и формировать заявки на закупку продуктов и полуфабрикатов. Контролировать качество готовой продукции.

Требования: образование среднее профессиональное. Знать рецепты и технологию приготовления кондитерских изделий, ассортимент выпускаемой продукции, требования к качеству и признаки брака. Уметь работать с оборудованием, распознавать дефекты и предотвращать их.