Пекарь-кондитер в кафе «ПАРК» (Новосибирск)

Пекарь-кондитер — специалист, создающий вкусную выпечку и десерты для посетителей заведений общепита.


Что мы предлагаем: полную занятость со сменным графиком работы. Мы ищем сотрудника со средне-профессиональным образованием и опытом в отрасли от 1 года до 3 лет.


Ваши задачи:

• Формовать изделия из теста и контролировать точность дозировки ингредиентов, а также вес готовых порций.
• Управлять процессами брожения и выпечки, своевременно настраивать режимы работе печей и иного профессионального оборудования.
• Готовить кондитерские полуфабрикаты, а также украшать и декорировать торты и десерты.

Обязательные условия: грамотность, внимательность к деталям и высокая ответственность за качество продукции.