Мастер смены на производство кисломолочных продуктов

Мастер смены в ООО «ГУСЕВМОЛОКО» — ключевая роль в управлении производственными процессами кисломолочной продукции на предприятии в Гусеве.


Обязанности:

• Организовывать процесс производства кисломолочной продукции, контролируя все этапы.


• Проводить учёт количества и качества поступающего сырья.


• Готовить производственные закваски и рассчитывать их расход.


• Участвовать в маркировке готовой продукции, оформлении отгрузок и сопроводительной документации.


• Соблюдать правила внутреннего трудового распорядка и нормативно-правовые акты предприятия.


• Выполнять процедуры приёма и передачи смены с ведением установленной технической отчётности.

• Среднее профессиональное (техническое) или высшее образование.


• Опыт руководства коллективом от 1 до 3 лет.


• Ответственность и исполнительность.

• Сменный график работы.


• Полная занятость.