Повар в Республиканский госпиталь

ГБУ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РЕСПУБЛИКИ МОРДОВИЯ «РЕСПУБЛИКАНСКИЙ ГОСПИТАЛЯ» приглашает специалиста на позицию повара.

Что предстоит делать:
Участвовать в первичной обработке сырья (чистка рыбы, переборка круп, подготовка ингредиентов для компотов) накануне их использования.
Организовывать получение продуктов по весу и счету на складе в присутствии медицинской сестры диетической и главной медицинской сестры, строго соблюдая ведомости.
Обеспечивать своевременную закладку ингредиентов в котлы, исключая их хранение на производстве.
Отслеживать состояние посуды и рабочего инвентаря перед стартом смены.
Гарантировать точное соблюдение раскладок, качественное приготовление блюд и их необходимое количество.
Осуществлять раздачу пищи в отделения больницы согласно выпискам.
Поддерживать санитарное состояние рабочего места в соответствие с нормами.
Строго придерживаться правил охраны труда и техники безопасности при работе с оборудованием.
Регулярно проходить необходимые медицинские осмотры.
Повышать профессиональную квалификацию, соблюдать антикоррупционную политику, кодекс этики и правила защиты персональных данных.

Мы предлагаем:
Полную занятость со сменным графиком.
Работу в государственном медицинском учреждении без требования предшествующего опыта.