Повар в Горное для работы на кухне

Ищем повара с опытом работы от 3 до 6 лет на полный рабочий день. Для соискателей важно среднее профессиональное образование.

Мы ожидаем знания кухонного дела, правил ценообразования, методов калькуляции блюд, а также понимания технологического оборудования и санитарно-эпидемиологических норм.

Ваши ключевые задачи: готовить холодные закуски и горячие блюда, осуществлять порционирование, оформление и раздачу блюд массового спроса. Вы будете составлять меню и формировать заявки на полуфабрикаты и ингредиенты. Также предусмотрена функция руководства работой кухни и коллективом поваров.