Помощник на кухню лицея в г. Уварово

Должностные обязанности:

Обеспечивать готовность рабочего места повара к работе. Проводить очистку и мытьё овощей, фруктов и зелени, подготавливая ингредиенты для дальнейшего использования при изготовлении блюд.

Ключевые знания и навыки:

Знать наименования кухонной посуды, инвентаря и оборудования, а также их функциональное назначение. Владеть правилами вскрытия различных видов упаковок, включая консервные банки. Соблюдать правила эксплуатации электроприборов, а также порядок перемещения продуктов и готовой пищи.