Повар на временную работу с квотой для соотечественников

ООО «ДАН» приглашает специалистов в сферу общественного питания в Борзе на временную основу с полным рабочим днем.

Мы ищем ответственного сотрудника, обладающего дисциплинированностью и навыками общения, в рамках квоты на 2026–2027 годы. Образование требуется среднее профессиональное, а практический опыт работы должен составлять от 3 до 6 лет.

Ваши задачи включают:

• приготовление блюд и полуфабрикатов из различных видов мяса, птицы, овощей, рыбы и морепродуктов методом варки, тушения, жарки или запекания
• изготовление соусов, пассировок, горячих и холодных напитков, а также выполнение вспомогательных операций (измельчение, фарширование, формовка, протирание)
• контроль качества принимаемых продуктов и полуфабрикатов на предмет свежести, соответствия меню стандартам вкуса, консистенции и формы нарезки
• поддержание чистоты и порядка на рабочих поверхностях, в холодильных камерах и на кухонном оборудовании; уборка места после каждой операции
• составление заявок на получение продуктов и фиксация остатков заготовок при сдаче смены