Повар в Архангельский трест столовых (г. Коряжма)

Обязанности: Выполнять приготовление блюд простой и сложной кулинарной обработки, строго соблюдая технологические процессы и раскладки. Осуществлять первичную подготовку продуктов: порционировать мясо и рыбу, варить напитки и делать иные заготовки на следующий день. Контролировать расходование и хранение продуктов, принятых со склада. Отпускать готовую продукцию по накладным и ведомым данным в соответствии с графиком выпуска. Готовить диетические супы на бульонах и отварах, рассольники, рыбные и мясные блюда с гарнирами и соусами, а также паровые омлеты, каши и заправки.

Требования: Наличие действующей медицинской книжки с необходимыми допусками. Опыт работы в сфере питания от 1 года (сфера: пищевая промышленность). Граффик работы сменный, полный день. Специальное образование не требуется.