Технолог пищевого производства в ООО "НОВО-МАР"

Профессиональному технологу предстоит обеспечивать соответствие качества продукции установленным нормам и стандартам ХАССП на всех этапах производства.

Обязанности:

• Контролировать санитарное состояние производственных площадок и соблюдение санитарных нормирования
• Отслеживать выход готовой продукции в строгом соответствии с действующими регламентами
• Формировать и актуализировать техническую документацию согласно требованиям законодательства
• Выявлять причины брака и организовывать устранение отклонений от технологического процесса

Мы ищем специалиста со средним или высшим профильным образованием, имеющего практический опыт работы не менее 1 года на пищевом производстве. Важно глубокое знание нормативной базы, включая ISO, ГОСТ, ТР ТС, а также методов оценки качества сырья. Бонусом станет владение программным комплексом 1С-УНФ 8.3.