Официант (бармен) в музей-заповедник «Куликово Поле»

Официант (бармен) в Государственный военно-исторический и природный музей-заповедник «Куликово Поле» (Моховое, Ивановская волость). Требуется специалист со средним профессиональным образованием и стажем от 1 до 3 лет в сфере туризма и общепита.

Обязанности:

• Приветствовать гостей и предоставлять услуги по подаче готовых безалкогольных напитков (минеральные и фруктовые воды), кондитерских изделий, а также ограниченного ассортимента холодных и горячих закусок и блюд
• Оформлять заказы с соблюдением регламентов сервировки и правил обслуживания
• Принимать оплату через ККМ и терминалы безналичного расчета

Требования:

• Владеть нормами сервировки столов и приема посетителей
• Знать порядок кассовых расчетов, сдачи наличных и чеков
• Обладать базовыми знаниями о кулинарной характеристике блюд, температурных режимах и очередности их подачи
• Информировать клиентов о ценах на кулинарную продукцию, кондитерские изделия и сопутствующие товары

Условия: полная занятость, график — полный день.