Старший повар в АО "СМК КУЛЕБАКИ"

Старший повар ищет сотрудника для работы на производстве.

Нам важно, чтобы у вас было среднее или высшее образование в сфере технологии продукции общественного питания, а также устойчивые навыки обращения с кухонным инвентарем и ножом. Опыт работы — от 1 до 3 лет.

В ваши задачи входит планирование меню с учетом сезона и остатков сырья, формирование графика смен и распределение обязанностей между поварскими коллективами. Вы будете следить за точностью соблюдения рецептур, проверять качество сырья на соответствие санитарным нормам и стандартам свежести, а также вести обязательную документацию: журналы температурного режима и сроков годности продукции.

Предлагаем полную занятость со сменным графиком работы в АО "СМК КУЛЕБАКИ" (г. Кулебаки).