Медицинская сестра диетическая в Копейске

Медицинская сестра диетическая — специалист по организации диетического и лечебного питания в сфере здравоохранения.

Что мы предлагаем: полная занятость, полный рабочий день, обучение для кандидатов без опыта работы.

Наши требования: наличие среднего профессионального образования по направлению «Сестринское дело» и дополнительной квалификации «Диетология».

Ключевые задачи:

• Вести журналы учёта и составлять меню-требования в автоматизированной системе
• Организовывать выдачу готовой пищи из пищеблока
• Выполнять бракераж готовой продукции и контролировать технологию её приготовления
• Осуществлять приёмку и проверки качества пищевых продуктов при поступлении на кухню
• Планировать рациональное питание, включая индивидуальные и диетические меню
• Поддерживать санитарно-противоэпидемиологический режим пищеблока
• Контролировать организацию питания для получателей социальных услуг