Повар в учебное заведение Балтийска

Повар — ответственный работник для работы в образовательном учреждении Балтийска.

Нам подойдёт специалист со средним профессиональным образованием, который готов работать полный день. Опыт не важен, главное — наличие медицинской книжки и квалификации.

Обязанности:

• Готовить пищу для детей разных возрастов, соблюдая технологию и весовые нормативы
• Принимать продукты от складских работников и организовывать их раздельное хранение
• Подготавливать кухонный инвентарь и рабочие поверхности, использовать только исправную посуду без дефектов
• Ежедневно знакомиться с меню и закладывать продукты в отдельные тары в соответствии с планом
• Вести бракеражный журнал и оставлять суточную пробу каждого блюда
• Использовать спецодежду и строго следить за тем, чтобы термически обработанные продукты не контактировали с сырыми
• Регулярно повышать квалификацию

Что мы предлагаем:
Полную занятость в сфере образования и науки.