Повар- помощник в санаторий Янган-Тау

Повар — кандидат с профильным средним образованием и опытом от 1 года на пищевом производстве или в сфере общепита.

Требования: наличие действующей медицинской книжки и успешное прохождение обязательных медосмотров.

Обязанности:

• Поддерживать чистоту и порядок на кухне, готовить рабочее место к смене по установленным регламентам.
• Выполнять указания старшего повара: подготавливать сырьё и полуфабрикаты, готовить блюда и напитки, оформлять их для продажи, проводить упаковку для выноса и доставок, отпускать готовую продукцию с раздачи.
• Организовывать снабжение бригады продуктами, оборудованием и инвентарём, проводить инвентаризацию, контролировать хранение ресурсов и оценивать потребности для непрерывной работы производства.