Боец скота на Южный мясокомбинат (Усть-Лабинск)

Боец скота — специалист по первичной переработке КРС в пищевой промышленности.

Обязанности:

• Проведение электро- и огнесского оглушения животных и внесение сведений в систему Резон
• Организация подъема обесточенных туш к конвейеру обескровливания с использованием цепных механизмов
• Выполнение процедуры обескровливания и последующее отделение рогов и конечностей
• Удаление шкуры с головы и мехобработка туш крупного рогатого скота
• Посол снятой шкуры и отсечение головы
• Обработка полостей, промывка ноздрей и перемещение ливера на конвейер
• Распил грудинной кости КРС

Условия: полная занятость с графиком полный день, опыт не требуется, достаточно общего образования.