Бухгалтер-калькулятор в службу питания

Обязанности: вести оперативный учет производственных процессов в сфере общественного питания и контролировать движение сырья от поступления до реализации готовых блюд.

Рассчитывать себестоимость продукции, формируя калькуляционные карты по утвержденным техтехнологическим картам (ТТК) и учитывая закупочные цены, наценку и затраты на производство.

Анализировать остатки, оборачиваемость и потребление продуктов, проводя ежемесячные и выборочные инвентаризации точек обслуживания.

Списывать продукты ежедневно на основе отчетов о продажах, оформлять акты по недостачам, браку или порче.

Учитывать расходы служебной столовой, распределять их по подразделениям и контролировать комплементарные и представительские издержки, включая оформление актов-отчетов.

Формировать алкогольную декларацию, проверять соответствие цен в меню и системе, а также следить за изменениями ТТК в учетных программах.

Мы предлагаем: стабильную работу в ООО "ЗАВИДОВО ПАРК" в городе Вараксино на условиях полной занятости с полным рабочим днем.

Требования: среднее профессиональное образование и опыт работы в аналогичной сфере от 1 до 3 лет.

Необходимо знать основы бухгалтерского учета и налогового законодательства, уверенно использовать 1С: Бухгалтерия и 1С: Предприятие 8. Ценим внимательность к деталям, ответственность и умение взаимодействовать в команде.