Менеджер ресторана в ФУДМАРКЕТ (Минеральные Воды)

Менеджер (в общественном питании и гостиничном обслуживании) в ФУДМАРКЕТ — вакансия для опытных специалистов, готовых взять на себя управление процессами заведения.

Наши ожидания:
Уровень дохода от ... руб., опыт работы от 1 до 3 лет, знание кассовых операций и финансовой отчётности ресторана; наличие успешных кейсов по мотивации команды; полный рабочий день сменный график, высшее или среднее специальное образование не обязательно.

Что предстоит делать:

• Организовывать работу персонала ресторана (официантов, барменов, хостес и техническую службу), обеспечивая показатель 100% Table Visit
• Управлять продажами, планировать и контролировать выполнение плановых результатов
• Контролировать кассовую дисциплину и вести документооборот заведения