Повар в столовую ООО "АТ СТОЛОВЫХ" в Коряжме

Общество с ограниченной ответственностью "Архангельский трест столовых" приглашает присоединиться к команде поваром.candidate должен иметь опыт работы от 1 до 3 лет и быть готовым к сменному графику полной занятости.

• Приготовление блюд простой и сложной кулинарной обработки в строгом соответствии с технологическими картами
• Выполнение заготовок заранее (порционирование мяса и рыбы, варка напитков и др.) для обеспечения меню текущего дня
• Точное соблюдение раскладок и продуктовых ведомостей при приготовлении основной пищи
• Контроль за правильным хранением и расходованием материалов, полученных со склада
• Выпуск готовой продукции по накладным и раздаточным ведомостям согласно графику
• Готовка диетических супов, отваров, блюд из рыбы, мяса, птицы и гарниров, а также паровых омлетов, каш и соусов

• Наличие действующей медицинской книжки с подтверждающими отметками о медосмотрах и гигиенической аттестации
• Формальное образование не является строгим требованием