Заведующий столовой в образовательной сфере (от 3 лет опыта)

Обязанности:
Руководить производственно-хозяйственной деятельностью заведения.
Организовывать работу персонала и подразделений с учетом установленного графика.
Обеспечивать оснащение рабочих зон необходимым оборудованием и инвентарем.
Координировать закупки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции для общественного питания.
Вести строгий учет расходования食材 и готовой продукции.

Требования:
Среднее профессиональное образование.
Опыт работы от 3 до 6 лет.
Наличие медицинской книжки.
Справка об отсутствии судимости.