Шеф-повар китайской кухни в ООО "ХУА-АНЬ"

ООО "ХУА-АНЬ" ищет шеф-повара для работы в сфере гастрономии с полной занятостью на полный день.

Кандидату необходимо обладать высоким уровнем коммуникабельности, дисциплинированностью и ответственностью. Приветствуется опыт от 3 до 6 лет и наличие высшего образования — подготовки кадров высшей квалификации.

В зону ответственности входит:

• Приготовление традиционных китайских блюд по фирменным и национальным рецептам с соблюдением правил сочетаемости продуктов и сырья
• Подготовка сырья и полуфабрикатов
• Контроль наличия запасов, условий хранения и расхода продуктов
• Формирование заявок на поставку ингредиентов и участие в закупках