Мастер цеха в ООО "АГРОПТИЦА"

Мастер цеха — руководитель производственных процессов в сфере птицепереработки, обеспечивающий соответствие продукции стандартам качества и безопасности.

Наши ожидания: среднее профессиональное образование, подтвержденный опыт работы в отрасли от 3 до 6 лет. Необходимо уверенно владеть ПК и программами 1С Предприятие, Office.

Основные задачи:

• Контролировать соблюдение технологических регламентов для предотвращения брака
• Осуществлять входной контроль сырья и готовой продукции по количественным и качественным параметрам
• Вести производство-технический учет, оформлять утвержденные формы документов ППК до отгрузки на холодный склад
• Формировать и направлять руководству ежедневную отчетность о выпущенной продукции
• Проводить инструктажи по технике безопасности, производственной санитарии и пожарным нормам, проверять знания персонала
• Контролировать обеспечение работников спецодеждой, защитными средствами и дезинфецирующими средствами